Association Brioche Vendéenne - ABV Brioche de Vendée
ABV Association Brioche Vendéenne. Présentation de l'association et de son rôle de protection de l'appellation Brioche Vendéenne. Les références à la Brioche Vendéenne sont ancestrales. Des écrits en font état dès le Moyen-Âge avec le terme de "gâche".
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